君之烘焙

简介:美食达人君之的唯一订阅号,微博@君之。烘焙,是没有门槛的魔术。烤箱一声清脆,幸福浓香四溢;烘焙作为爱好,它暖胃也暖心!工作邮箱:junsmorework@163.com

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这么美的抹茶酥,一起来试试吧~
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这么美的抹茶酥,一起来试试吧~

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层次分明的抹茶酥,看上去很漂亮。最近发了不少中式酥皮点心的食谱,都是小包酥的方法,这次不一样哦,用的是大包酥。另外,也详细介绍了和抹茶酥特别搭的抹茶馅制作方法。我们会用到小颗的白芸豆,松软香甜很

好吃的粉蒸排骨,是这么做的!
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好吃的粉蒸排骨,是这么做的!

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首先还是来个直播预告吧!明儿(周三)的直播,咱们来做抹茶酥哈。然后,看看今天这道粉蒸排骨。我是很喜欢吃粉蒸排骨的啦。其实,各种排骨我都喜欢吃。但粉蒸排骨尤其好吃。不用去买市面上

不用烤箱的牛舌饼!超好吃信不信!
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不用烤箱的牛舌饼!超好吃信不信!

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首先跟大家预告周三直播的事儿~咱们来做牛舌饼哈,有兴趣的同学预约起来哦~这次直播是视频号的知识专栏,主题是“中式酥皮点心制作”。这一期是牛舌饼,之后还有两期,时间分别是3月2日、3月9

老婆饼呀真呀么真好吃!
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老婆饼呀真呀么真好吃!

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首先跟大家预告一下直播的事儿。从这周三开始,我在视频号知识专栏会开四期关于“中式酥皮点心”的直播。跟大伙儿详细说说咱们中式传统点心的做法,什么老婆饼呀,牛舌饼呀,枣花酥呀等等全都有。第一

情人节快乐~简单的心意就很美~
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情人节快乐~简单的心意就很美~

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明天就是情人节了。真快呀。从春节开始,十几天的工夫转眼即过。这些天做了很多蛋糕,聚了很多次餐,去了北京的很多地方玩儿,连坚持了很久的健身都差点儿抛脑后了。总之就是……假期毁人啊。收

简单做点儿汤圆吧
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简单做点儿汤圆吧

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快到元宵节了,自己煮点儿汤圆,感觉比外面买的要踏实得多。说起汤圆,最受欢迎,也是大伙儿最熟悉的馅儿莫过于黑芝麻馅。但我还要郑重推荐一下花生馅的。好多同学试过这个馅都说好吃爆了~两种汤

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今日份黑森林蛋糕。最近爱做黑森林,短短时间已经做了三个。喜欢厚重的巧克力和鲜美樱桃结合的美妙口感。食谱点击这里每次做黑森林都不会一成不变。我喜欢给蛋糕增加一些变化。比如今天的