君之烘焙

简介:美食达人君之的唯一订阅号,微博@君之。烘焙,是没有门槛的魔术。烤箱一声清脆,幸福浓香四溢;烘焙作为爱好,它暖胃也暖心!工作邮箱:junsmorework@163.com

微信号:junzsbakery

今晚做饭翻车了
君之烘焙

今晚做饭翻车了

美食

上边这个,是我今天晚饭做的糖醋虾……看着似乎没啥毛病,但我尝第一口就差点儿吐了。事儿还得从我家这三个调味罐说起。这三个罐子上边没有标签,但因为每次做饭都用,每个罐子里装的啥,心里

巨巨巨简单的糊塌子
君之烘焙

巨巨巨简单的糊塌子

美食

糊塌子是北京非常传统的面食,既是主食也是小吃。虽说是一道老北京面食,但其实全国各地都有类似的东西。只是其他地方不一定用西葫芦,原料很简单,用鸡蛋和面粉调个稀面糊,煎熟就OK了。口感鲜嫩,营养丰富

想轻松搞定花样早餐?我隆重向你推荐它~
君之烘焙

想轻松搞定花样早餐?我隆重向你推荐它~

美食

忙碌的人总会忘记了照顾好自己,早上很多人都会说没时间,不吃早餐了,然而长期不吃早餐,可能增加胆结石的风险、容易有肠胃疾病及低血糖问题。近年来人们的养生意识越来越高,准时吃早餐、多吃水果蔬菜、多做运动、

香葱芝士面包,简简单单就很好吃
君之烘焙

香葱芝士面包,简简单单就很好吃

美食

今天的北京,好大的雪!放眼望去,都是白茫茫一片,刚暖和了一阵,瞬间仿佛又回到了冬天。来点儿温暖的小面包吧~撒上大量芝士条,挤上千岛酱,并撒上香葱末的小面包,想想就知道很香了。喜欢做面

有谁会不喜欢“蒜蓉粉丝蒸扇贝”呢?
君之烘焙

有谁会不喜欢“蒜蓉粉丝蒸扇贝”呢?

美食

自打上回发了我最喜欢的一道“万能蒜蓉酱”食谱,跟它最配的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”怎么也得跟上。话说,蒜蓉粉丝蒸怎么就跟扇贝那么搭呢?扇贝的鲜美在蒜蓉的激发下表现得淋漓尽致,底部那吸满了汤汁的粉丝更是美

口袋面包,哇,鼓起来了!
君之烘焙

口袋面包,哇,鼓起来了!

美食

明儿直播,我和大家一起做口袋面包(皮塔饼)哈。有兴趣的同学,记得预约哦~这是很有意思的这款面包,在烤的时候,它会鼓起来,成为一个大大的“口袋”。口袋可以用来干什么?当然是装吃的!我们可以在面

一口小面包!
君之烘焙

一口小面包!

美食

烤这款小面包的时候,屋里的香味简直诱人极了。这是一款含有丰富蛋奶和黄油的小面包,非常非常香。它特别适合做成这样小小的一个,一两口就能吃完,然后回味很长的时间。【一口小面包】(16个)配料