君之烘焙

简介:美食达人君之的唯一订阅号,微博@君之。烘焙,是没有门槛的魔术。烤箱一声清脆,幸福浓香四溢;烘焙作为爱好,它暖胃也暖心!工作邮箱:junsmorework@163.com

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牛奶大白面包,简单味道很百搭哦
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牛奶大白面包,简单味道很百搭哦

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不同于普通甜面包那种金黄的色泽,白面包,从名字也知道,它得是白白的。而这种洁白的色泽,不仅在于配料(不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材),也在于低温慢烤,避免上色。而带有奶香的白面包,味道也很

“啊啊啊我裂开了”曲奇
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“啊啊啊我裂开了”曲奇

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最近发食谱我就发现,饼干类的食谱,一直都不如其他食谱受欢迎。但“啊啊啊我裂开了”这款曲奇,我觉得它应该值得在家刷一次!首先,它是一款很好玩儿的曲奇,在烤的时候,它会自动裂开呈现漂亮的花纹—

纯天然松脆的小卷饼,是你喜欢的吗?
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纯天然松脆的小卷饼,是你喜欢的吗?

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一款采用酵母发酵制作的小卷饼,健康、松脆、可口。口感独特,甜度适中,怎么看都是小零食的最佳选择啊。它拥有硬硬脆脆的口感,纯天然发酵,不喜欢泡打粉之类人工膨松剂的同学可以放心做了。如果省略表面的粗砂糖

一道非常适合下午茶的苹果蛋糕
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一道非常适合下午茶的苹果蛋糕

美食

一道非常适合下午茶的苹果蛋糕。同时也是一道非常适合冬天的苹果蛋糕。苹果和肉桂的香气让人格外温暖。还有丰富的黄油、红糖,馥郁、甜蜜。下午茶来一小块,就很满足了。下午茶苹果蛋糕