君之烘焙

简介:美食达人君之的唯一订阅号,微博@君之。烘焙,是没有门槛的魔术。烤箱一声清脆,幸福浓香四溢;烘焙作为爱好,它暖胃也暖心!工作邮箱:junsmorework@163.com

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怎么会有人不喜欢面包布丁呢?!
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怎么会有人不喜欢面包布丁呢?!

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面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。很少有人会不喜欢它的味道。浓郁,软嫩,香滑。每次做出来,总会一不留意就吃得太多。——那可不可以做热量低一点的面包布丁呢?——如果你愿意牺

好香酥的苏打饼干!
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好香酥的苏打饼干!

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浓郁葱香味儿的苏打饼干。做饼干,偶尔也需要“叠被子”,面团经过多次折叠以后,得到非常酥松的口感。这款饼干的味道没得说,非常好,如果你正好喜欢葱味儿,它会让你吃个不停。如果不喜欢,将香葱换成等量的

舒芙蕾黑巧卷,精致美味,入口惊艳
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舒芙蕾黑巧卷,精致美味,入口惊艳

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一款入口无比惊艳的巧克力蛋糕卷。这款蛋糕,没准儿有同学很熟悉了。没错我之前用它做过一款方形蛋糕。但是,其实用它做蛋糕卷,更美味可口。这是一款没有任何面粉的巧克力蛋糕。配料很简单:黑巧、鸡蛋

超乎想象的酥脆,超好吃的薄饼!
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超乎想象的酥脆,超好吃的薄饼!

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我做过的薄脆饼干里,这款的口感是我最喜欢的。简简单单,香酥可口,值得一试!扁桃仁薄饼参考分量:30片配料:鸡蛋清2个,低筋面粉30克,扁桃仁片30克,黄油20克,细砂糖40克制

好吃的奶油鸡蛋风味宽面,但是……
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好吃的奶油鸡蛋风味宽面,但是……

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这道面条,看上去很好吃,我个人也挺喜欢。浓滑的奶油酱汁,搭配培根、蘑菇的香味,表面撒上黑胡椒和帕玛森奶酪粉,特别传统的意大利风味。我用来招待过朋友,煮面的时候,大伙儿都很期待。这里就要自夸

一道“万能”捞汁,夏季凉菜全搞定!
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一道“万能”捞汁,夏季凉菜全搞定!

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我来了,我来了,我带着我的捞汁凉菜又来了!~这道捞汁,制作非常简单,将食材泡到捞汁里,做好放到冰箱,随时取出来食用即可(可保存3天左右)。有时候招待朋友,它总是最先被抢光的一道。它可以用来

夏天没胃口?来碗凉面吧~
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夏天没胃口?来碗凉面吧~

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这道凉面,属于我的保留菜式之一,反正招待朋友没有说不好吃的。凉面的精髓,在这一道非常经典的酸辣调味汁。有了它,才有这让人胃口大开的凉面。提前将酸辣调味汁做好,放在冰箱,什么时候想吃凉